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sexta-feira, 13 de setembro de 2013
Bíblia do Churrasco (Edgar Melo)
Sinopse
:
Reunir os amigos para saborear um bom churrasco já é mania de norte a sul do Brasil. A arte de assar os mais diversos cortes de carne faz parte da nossa cultura, uma tradição genuinamente gaúcha que caiu no gosto do povo. Com a "Bíblia do Churrasco", os churrasqueiros de primeira linha poderão incrementar ainda mais seus conhecimentos e técnicas. E aqueles que vez ou outra se arriscam em pilotar espetos, terão um manual indispensável. Confira a história, dicas, cortes, preparo, origens e receitas.
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