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segunda-feira, 10 de dezembro de 2012
O Mundo na Cozinha: Uma viagem gastronômica pelas mais saborosas receitas de dez regiões do planeta (Gordon Ramsay)
Sinopse
:
Em "O Mundo na Cozinha" Gordon Ramsay selecionou seus pratos favoritos em dez países e regiões. Cada capítulo traz receitas que, pelo sabor e tipo de preparo, representam seus lugares de origem. Além de ensinar como são preparados entradas, pratos principais e sobremesas, Ramsay apresenta técnicas, como o jeito de moldar ravióli, samosas e pasteizinhos chineses. O autor também dá informações sobre elementos típicos da cada cozinha e mostra como usá-los de cinco maneiras.
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